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2022-09-14醬料灌裝機和醬油醋灌裝機怎麼選？
疫情以來，我國的餐飲消費習慣發生了巨大的變化：從前「雙手不沾陽春水」的人們不得不抓起鍋鏟自己做飯，並從外出堂食逐漸轉向家庭烹飪。根據iMedia Research（艾媒諮詢）的數據顯示，預計2022年中國調味料市場規模將達到5133億元，並在2025年達到7881億元。而作為調味品中必不可少的醬油醋等醬料，其生產企業需要抓緊這上升的市場需求，提前為提升灌裝效率和效果佈局謀劃，儘早更新目前跟不上生產需求的醬料灌裝機、醬油醋灌裝機等。
在乘上這股東風之前，您需要先了解目前的一些醬油醋灌裝時遇到的難點，並根據這些難點去尋找能攻破這些難點的醬料灌裝機或醬油醋灌裝機。
醬料灌裝的四個難點
難點一：產品冒泡
在醬料灌裝機、醬油醋灌裝機的工作過程中，一旦機器的灌裝速度過高，則很容易造成產品冒泡的現象。產品冒泡現象對於液位的檢測存在着一定的干擾，所以對於以液位檢測為產品質量控制的產線，整線產品的容量一致性會受到嚴重的影響。
難點二：產品漏滴
由於灌裝的醬料比一般的水會粘稠，所以在醬料灌裝機和醬油醋灌裝機工作過程中難免會存在漏滴現象，而這對於維持管道清潔是較大的挑戰。
難點三：設備腐蝕
考慮到醬油中的鹽分比較高，醋呈酸性，這些液體產品的特性都會影響醬油醋灌裝機的使用壽命，甚至會影響到液體產品的風味。因此，醬類灌裝機的管道材質和清潔系統的要求需要相對提高。
難點四：精確灌裝
醬料灌裝中的最後一個灌裝難點是精確灌裝。精確灌裝對於企業的生產成本的控制來說是一個關鍵，如果在灌裝過程中溢液，輕則增加了管道清洗次數，重則造成管道污染，影響醬油醋灌裝機灌裝過程的順利進行。
那麼，該如何選擇最合適的醬料灌裝機和醬油醋灌裝機？
在挑選醬油醋灌裝機時，您可以參考如下四條建議：
1. 選擇合適的灌裝速度
由於過快的灌裝速度會造成產品冒泡的現象，而過慢的灌裝速度則會拖慢整個生產進程，所以在挑選醬料灌裝機時應儘量從實際生產出發，選擇能調整至最合適的灌裝速度的灌裝機。
2. 選擇有CIP系統的灌裝機
在醬料灌裝過程中需要保持管道潔淨，以免造成上架商品出現發霉等現象。所以，液體調味品生產商需要選擇配置了CIP系統（Clean in Place 原位清洗）的醬料灌裝機，在發生了漏滴現象時及時清洗。
3. 選擇防腐性能高的灌裝機
調味品中的鹽和酸性物質會腐蝕防腐性能不夠的管道，因此，需要選擇管道做了防腐蝕處理的醬油醋灌裝機，在保證產品安全性的前提下提高醬油醋灌裝機的使用年限，降低企業成本。
4. 選擇計量精確的灌裝機
定量灌裝是實現大規模生產的重要條件。因此，要根據液體產品的特性選擇最合適的定量灌裝方式，保證產品的一致性。
為什麼選擇米乐·m6調味品灌裝機？
廣州米乐·m6經過多年的潛心研究，終於攻克了上述醬料灌裝機的灌裝難點，推出了多種機型的調味品灌裝機。這些米乐·m6調味品灌裝機在保證了設備的超高衛生度的基礎上完美解決了產品冒泡、滴漏、設備腐蝕、灌裝不精確等問題。同時，這些醬料灌裝機可處理多種瓶型，包括PET瓶，玻璃瓶，鋁瓶，HDPE瓶，PE瓶等，為您的產線注入靈活性。不僅如此，米乐·m6的調味品灌裝機為您提供三種灌裝方式，包括機械閥灌裝，流量計灌裝，以及稱量灌裝，讓您輕鬆選擇更貼合實際生產情況所需的醬料灌裝機。在具備以上優勢的情況下，米乐·m6調味品灌裝機還能保持每小時36000瓶的灌裝速度，最大化您的生產效益。
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